A casca é rica em fibras insolúveis, sendo recomendada para constipação.
Já a polpa da maçã, rica em fibras solúveis, é onde fica a maior parte da pectina, sendo recomendado seu consumo para quadros de diarréia.
terça-feira, 23 de fevereiro de 2010
MAÇÃ: onde está a PECTINA?
A casca é rica em fibras insolúveis, sendo recomendada para constipação.
Já a polpa da maçã, rica em fibras solúveis, é onde fica a maior parte da pectina, sendo recomendado seu consumo para quadros de diarréia.
sábado, 6 de fevereiro de 2010
Nutrição Ortomolecular e Nutrigenômica
Terapia que aliada aos tratamentos convencionais promete sucesso na Nutrição; identifica os desequilíbrios orgânicos, e pode previnir várias patologias, fortalecendo o organismo para agir contra vários males como: diabetes, TPM, estresse, depressão, obesidade, falta de memória, câncer, intoxicações, entre outras.
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