Nesta última semana, minha vovó Lili esteve com sua saúde debilitada, com 79 anos, foi infectada pelo mosquito da Dengue, o que causou várias complicações em sua saúde.
Foi aí que percebemos o quanto é importante acompanharmos, e com maior atenção, os hábitos de vida do idoso, incluindo cuidados com a hidratação e alimentação; pois nesta fase, os idosos se tornam mais resistentes, sensíveis, e "teimosos", e acabam omitindo algumas situações, como falar que já tomoram água ou que já comeram, sendo que não os fizeram, e muitas vezes, chegam até a perder peso.
Isso também ocorre pela falta de apetite, causada pela diminuição da sensibilidade gustativa, distúrbios no olfato e audição.
É de suma importância a presença constante de um adulto responsável, munido de informações sobre alimentação saudável, aproveitamento de nutrientes, cuidados higiênico-sanitários com os alimentos, e por aí vai.....
Já ouviram a expressão: "Santo de casa não faz milagre!"? É assim que me sinto, as vezes. Mesmo assim, procuro passar algumas dicas para meus familiares e amigos que podem ajudar no dia a dia. Aí vão algumas delas:
- Beba muita água (mesmo sem estar com a Dengue), pois á água é um hidratante natural necessário para todo nosso organismo, é nossa aliada nas diversas doenças, principalmente nesta fase onde algumas doenças se manifestam;
- Prepare receitas saudáveis, a base de frutas frescas, legumes, e verduras, de preferência cozidos à vapor, para conservar maior quantidade de nutrientes. Os orgânicos são uma ótima opção.
- As proteínas devem ser de origem "magra", como leite semi-desnatado, carnes bovinas e de aves sem capa de gordura, peixes grelhados, assados ou cozidos. Esqueçam os embutidos, como salsichas, empanados, hamburguer, linguiças, queijos amarelos, etc.
- Diminua a ingestão de açúcar refinado e sal refinado.
- É importante higienizar e desinfetar bem os alimentos e utensílios antes de prepará-los, evitando assim contaminação por bactérias prejudiciais a saúde.
- Para ajudar no preparo de sucos, vitaminas, sopas, pratos a base de verduras e legumes, temos no mercado panelas que auxiliam no preparo de alimentos no vapor, assim como, multiprocessadores que trituram, picam, emulsificam e moem os alimentos.
Lembro que o idoso quase sempre está mais vulnerável à infecções, com o sistema imune sensível, e os cuidados com a alimentação são fatores primordiais que ajudam na prevenção de doenças e na recuperação.
