Campanha da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Saúde
O acordo estabelecido entre o Ministério da Saúde e as indústrias de alimentos é para que diminuam o sódio na fabricação de alguns alimentos; sendo uma das estratégias que visam a redução no consumo de sal pelos brasileiros, principalmente o público infanto-juvenil, que em diversas pesquisas são apontados como os principais consumidores de alguns tipos de alimentos, como salgadinhos, pães, bolos, biscoitos (processados em geral), o que também justifica os grandes índices da obesidade infantil.
Hoje, nossa população consome mais que o dobro de sódio recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) (5-6g/dia).
Com a conscientização todos ganham, o governo, com a redução de gastos em tratamentos e cirurgias, e a sua saúde!
Leia o rótulo de seus produtos, faça a escolha certa, com alimentos naturais e menos condimentados!
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