domingo, 16 de janeiro de 2011

Ácidos graxos polinsaturados

Diminuem riscos de doenças cardiovasculares e melhoram os níveis de HDL- colesterol “bom”, ou seja, tem efeito hipocolesterolêmico, e ajudam no controle da glicemia. Segue uma dica de receita que você mesmo pode fazer

Mix de sementes – Fonte de ômega 6, Sitosterol, Beta-glucanas (fibras)


200 g de farinha de linhaça dourada

150 g de sementes de girassol (sem casca)

100 g de farelo de aveia

50 g de gergelim

50 g amêndoas em lascas

Bater tudo no liquidificador ou processador e guardar em pote de vidro escuro sob refrigeração.

Consumir nos sucos ou refeições (1 colh. sopa/dia)

Validade de 30 dias

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